Traubenkernmehl
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- Artikel-Nr.: MED1001792
- EAN: 4250201208705
- PZN DE: 9102475
- PZN AT: 3851767
- Klassifizierung: Lebensmittel
medesign Traubenkernmehl ist vielfältig einsetzbar: als Backzutat, für Brot, Brötchen, Pizza und Kuchen, in Suppen und Desserts oder als Panade zum Braten von Fisch oder Fleisch.
Unser medesign Traubenkernmehl wird durch feine Vermahlung der entölten Traubenkerne hergestellt. Es verfügt über außerordentlich hohe Ballaststoffwerte und enthält von Natur aus Procyanidin (OPC) und trägt damit zum Zellschutz bei.
Das Traubenkernmehl hat einen wunderbaren, nussigen Geschmack und ist vielfältig einsetzbar: als Backzutat oder Panade, für Brot, Pizza, Desserts oder Kuchen.
Weitere Informationen
Besonders gut geeignet für vegetarische und/oder vegane Ernährung. Unser Traubenkernmehl ist glutenfrei.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1193 kJ / 285 kcal |
| Fett | 2,19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g |
| davon Zucker | 15,45 g |
| Eiweiß | 13,25 g |
| Salz | 0,07 g |