Butterform aus Silikon, 125g Formen

Mit Hilfe von Butterformen lässt sich auch Butter ansprechend präsentieren. Das ist keineswegs eine Erfindung der Moderne, sondern wurde bereits vor der Industrialisierung angewandt.

Eine Butterform, oder auch Buttermodel genannt, ist ursprünglich eine aus Holz gefertigte Form, oft reichhaltig verziert und von Hand geschnitzt, mit deren Hilfe man der Butter nach der Herstellung eine kompakte und gleichzeitig schön anzusehende Form geben kann.

Im 20. Jahrhundert geriet diese Tradition immer mehr in Vergessenheit, erfreut sich aber seit einigen Jahren wieder zunehmender Beliebtheit. Wirtschaften, Restaurants und Cateringfirmen verzieren zunehmen Ihre Butter mit Hilfe von Butterformen, damit diese ansprechender präsentiert werden können.

Wir haben uns entschlossen, die Tradition der Butterform vollends ins 21. Jahrhundert zu holen. Unsere Formen haben historische oder selbst erstellte Holzformen als Vorlage und werden aus hochwertigen und für Lebensmittel geeigneten Silikon von Hand gefertigt. Das hat den Vorteil, dass unsere Formen flexibel und nicht starr wie Holz sind. Außerdem lassen sie sich leichter reinigen und es treten auch auf Dauer keine unschönen Verfärbungen auf.

Material:
lebensmittelechtes Silikon