Che cosa sono gli stampi per il burro?
Muffa del burro? Mai sentito!
Si tratta di un'esperienza comune. In un'epoca in cui il cibo viene presentato in modi sempre più belli e invitanti, il burro viene spesso trascurato o completamente omesso.
Ma non deve essere per forza così. Il burro può essere presentato in modo accattivante anche utilizzando degli stampini. Non si tratta certo di un'invenzione moderna, bensì di una tecnica già in uso prima dell'industrializzazione.
Uno stampo per il burro, o forma per il burro, è originariamente uno stampo in legno, spesso riccamente decorato e intagliato a mano, che aiuta a dare al burro una forma compatta ed esteticamente gradevole una volta che è stato prodotto.
Questa tradizione è caduta sempre più in disuso nel corso del XX secolo, ma ha conosciuto una rinascita di popolarità negli ultimi anni. Aziende, ristoranti e società di catering decorano sempre più spesso il burro utilizzando stampi e forme per renderlo più attraente al tatto.
I nostri prodotti
Abbiamo deciso di portare la tradizione dello stampo per il burro nel XXI secolo. I nostri stampi si ispirano a modelli storici o artigianali in legno e sono realizzati a mano in silicone alimentare di alta qualità. Questo offre il vantaggio di rendere i nostri stampi flessibili, a differenza della rigidità del legno. Sono inoltre più facili da pulire e non si scoloriscono nel tempo.
Su richiesta, realizziamo anche articoli personalizzati; ad esempio, un design personalizzato o il logo aziendale sul burro rappresenterebbero un efficace strumento pubblicitario che sicuramente impressionerà i vostri ospiti.
